类别档案:Sobremesas

Bolo finto Alentejano

Bolo finto Alentejano

Em葡萄牙fazem se muitos 文件 e folares公司,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,也没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪迹,也没有鬣蜥的踪迹,没有鬣蜥的踪。

马萨·芬塔在哪里?

Na sua essènciaé 马萨德波 levedada,que jádobrou de volume e estápronta a dar forma。

(receita第2段bolos fintos alentejanos com cerca de 350g cada)

收到的通知:

马萨芬塔:

–125g de farinha de trigo T65;
-14克发酵剂;
–100毫升de leite gordoátemperatura ambiente。

博洛:

–250g de farinha de trigo T65;
–75g de açcar amarelo;
–1 colher(sopa)de canela em pó;
–1家科尔赫咖啡馆(opcional);
–1 colher(chá)de sal;
–65克(banha,manteiga,uma mistura das duas ou margarina),环境温度;
–1台colher(sopa)de mel;
–1名ovo,ligeiramente batido;
–½cálice de aguardente(opcional);
–1根管夹;
–Açcar branco para polvilhar(职务)。

Bolo finto Alentejano

Bolo finto Alentejano

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Waffles americanos

Waffles americanos

Existem três tipos de华夫饼, o americano公司, o贝尔加 我要吃华夫饼, o de Liége.

一种主要的不同形式的美国发酵液(daquele que se usa nos bolos)和发酵液(aquele do pão),ambos podem ser redondos ou rectangulares dependendo da máquina。

阿佩萨·德·塞雷姆·贝尔加斯(Apesar de serem Belgas os waffles de Liège sèum bicho completamenteèparte pois tèm o rebordo unregular),圣藏红花(Stèo crocantes por fora),马西奥斯·波德罗(macios por dentro)和阿佩雷森塔姆·佩雷森塔姆(pequenas pérolas de caramelo espalhadas pela massa),乌玛·科伊萨(uma coisa simplesmente deliciosa e e e e!

这是一个很好的例子,它是一个很好的例子。

简单地说,fácil e excelente para estrear a máquina de waffles que compraste naúltima promotoço do supermercado=)

(receita para 6 waffles americanos)

 收到的通知:

–2个OVO;
– 60g de açúcar branco;
– 7g de açúcar baunilhado;
– 70g de manteiga, derretida;
– 200ml de leite gordo;
– 200g de farinha de trigo com fermento;
– Manteiga derretida q.b., para pincelar.

Waffles americanos

Waffles americanos

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Sericaia ou cericá (doce típico de Elvas)

Sericaia ou cericá (doce típico de Elvas)

Sericaia do convento de Elvas

Quando se fala em doces conventuais por algum motivo penso logo em algo difícil e hipercalórico como é o caso do toucinho-do-céu, do pão de rala ou dos fios de ovos mas isso nem sempre se verifica.

Sim! A doçaria conventual é rica pois é composta por grandes quantidades de açúcar e gema de ovo, matérias-primas que abundavam nos conventos, no entanto o processo de fabrico nem sempre é complexo como é o caso do doce de ovos, dos pudins ou da sericaia que normalmente se faz acompanhar pelas Ameixas de Elvas em calda. Eu sempre achei que as freiras deveriam de ser formiguinhas para acumular tanto açúcar, no entanto o trabalho que fizeram com esta sobremesa típica do Alto Alentejo é realmente do outro mundo pois faz lembrar uma nuvem bem fofinha e deliciosa.

(receita de sericaia ou cericá para um prato de 24cm de diâmetro)

收到的通知:

– 8 ovos;
– 260g de açúcar branco;
– 650ml de leite gordo;
– 90g de farinha de trigo;
– 1 casca de limão;
– 1 pau de canela;
– 1 pitada de sal;
– Canela em pó q.b.

Sericaia ou cericá (doce típico de Elvas)
Sericaia ou cericá (doce típico de Elvas)
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Farinha torrada de Sesimbra

Farinha torrada de Sesimbra

A farinha torrada de Sesimbra começou por ser utilizada pelos pescadores da vila como alimento durante os longos dias de faina pois para além de energético este bolo aguenta bastante tempo. Eventualmente a iguaria foi descoberta por volta dos anos 70, começou a ser comercializada nas pastelarias locais e mais tarde passou a ter presença assídua nas feiras de produtos regionais. Hoje em dia este bolinho simples, de preparação fácil é um produto gourmet e o expoente máximo da doçaria nesta vila piscatória de Portugal.

(第8段)

收到的通知:

–230g de farinha de trigo sem发酵剂;
–230g de açcar amarelo;
–1 colher(sobremesa)de canela em pó;
-拉斯帕·德·利芒(佩奎诺);
–70克de chocolate de culinária,cortado em pedaços;
–1个colher(café)de sal;
–2个ovos,ligeiramente batidos。

Farinha torrada de Sesimbra
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Bolo de pêssego invertido

Bolo de pêssego(invertido)

O outono chegou em força mas ainda resta alguma fruta do verãO como os pêssegos que me deram esta semana。欧盟atépensei em fazer 文件 mas depois de verificar a despensa vi que ainda há4 frascos do ano passado logo o o melhoréfazer algo completamente diferente,e a votaço interna elegeu o bolo de pèssego INTERIDO onde o resultado não podia ter sido melhor,por isso tenho que partilhar esta experiècom vocès。

Adoro este tipo de sobremesa que parece 蛋挞 在满足需求的情况下,我们需要一个比较好的解决方案,这是一个比较好的解决方案。

(第20页格式) 厘米)

Ingredientes段落 esta receita公司:

覆盖率:
–500克de pêssegos com polpa firme;
–50克de manteiga;
–200克de açúcar。

博洛:
–180g de manteiga amolecida;
–150g de aúcar;
–2个OVO;
–200克de farinha com发酵剂;
–2个科赫雷斯(chá)de extracto de baunilha。

Bolo de pêssego invertido
Bolo de pêssego(invertido)
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